نمایشگاه غذاهای دریایی آمریکای شمالی از 15 تا 17 مارس در بوستون برگزار شد.

به گفته SeafoodSource، این نمایش سه روزه -، با مساحت 247915 فوت مربع، 1215 شرکت از 50 کشور را به نمایش گذاشت. شرکت هایی از کاستاریکا، هنگ کنگ، مالدیو، نیوزلند، سوئد و سوئیس برای اولین بار شرکت کردند، در حالی که غرفه هایی از ویتنام، اکوادور، تایوان و پرتغال شاهد رشد بودند. این نمایشگاه شامل 40 کنفرانس با تمرکز بر موضوعاتی مانند آبزی پروری، بینش خریدار، روند مصرف کننده و بازار، نوآوری پایدار، مدیریت زنجیره تامین مسئولانه و قابلیت ردیابی بود.

بازار تیلاپیا چین به طور کلی در هفته دوازدهم (16 تا 22 مارس) با افزایش جزئی در برخی مناطق به دلیل کاهش عرضه، ثابت ماند. قیمت 500 تا 800 گرم ماهی تیلاپیا تحویلی به کارخانه‌های گوانگدونگ و هاینان نسبت به هفته گذشته بدون تغییر باقی ماند و روند بازار را ثابت نگه داشت. قیمت محصولات مشابه در گوانگشی 0.40 یوان به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت که عمدتاً توسط منابع محدود مواد خام پشتیبانی می شود.

بسیاری از شرکت‌های صادراتی، به‌ویژه کارخانه‌های فرآوری که عمدتاً بازار ایالات متحده را هدف قرار می‌دهند، در نمایشگاه سالانه غذاهای دریایی در بوستون شرکت می‌کنند و ارتباط رودررو با خریداران برقرار می‌کنند. در نتیجه، سرعت عملیات در بخش پردازش در جنوب چین کاهش یافته است و فضای معاملات کلی بازار آرام‌تر شده است.

بازار ایالات متحده در حال حاضر هنوز در مرحله موجودی-محور است. سطح موجودی واردکنندگان برای پاسخگویی به تقاضای کوتاه مدت کافی است، و استراتژی خرید آنها عمدتاً «پر کردن موجودی در صورت نیاز» است که منجر به سرعت کلی نسبتاً پایدار می شود. در حال حاضر، خریداران فوریت کمی برای دوباره پر کردن سهام خود دارند و به جای افزایش فعال موجودی، بر تامین تقاضا تمرکز می کنند و پذیرش افزایش قیمت آنها نسبتاً محدود است. معاملات بازار بیشتر حول موجودی موجود می چرخد ​​تا بر اساس انتظارات هزینه آتی. این منطق عملیاتی نوسانات کوتاه مدت قیمت را سرکوب می‌کند و هر دو طرف عرضه و تقاضا محدودیت نسبی را حفظ می‌کنند. با این حال، این تعادل موقتی است. هنگامی که دور جدیدی از سفارشات در طول یا بعد از نمایشگاه تجاری بوستون متمرکز شود، سرعت خرید ممکن است تغییر کند و منجر به نوسانات قیمتی جدید شود.