تغییرات در صنعت جهانی تیلاپیا

در سال 2025، صنعت جهانی تیلاپیا سال بسیار پرتلاطمی را تحت فشارهای متعدد از جمله اصطکاک تجاری، نوسانات قیمت، رقابت منطقه ای و بازسازی بازار تجربه کرد.

سه ماهه اول: نوسان قیمت های داخلی در سطوح بالا، تداوم نوسان قیمت

بر اساس داده های نظارت بر آبزی پروری وزارت زراعت و امور روستایی، مطالعه ای قیمت ماهیانه تیلاپیا را در سراسر کشور از سال 2018 تا 2025 تجزیه و تحلیل کرد و نشان داد که قیمت ها از سال 2018 سه مرحله را تجربه کرده اند: نوسانات جزئی، افزایش نوسان، و رشد سریع:

قیمت ها از فوریه 2020 تا ژوئن 2022 43.21٪ افزایش یافت. از ژوئیه 2022 تا می 2025، آنها 45.51٪ دیگر افزایش یافتند. رسیدن به بالاترین سطح 11.68 یوان/کیلوگرم در می 2024، افزایش تجمعی بیش از 60 درصد از پایین ترین سطح 7.24 یوان/کیلوگرم در جولای 2022.

تحقیقات نشان می‌دهد که نوسانات قیمت از مارس تا می 2025 تشدید خواهد شد که نتیجه عواملی از جمله تعرفه‌ها، انتظارات صادراتی و آب و هوای شدید، افزایش قابل توجه ریسک‌های عملیاتی و فشار مالی بر بخش آبزی پروری است.

سه ماهه سوم: تحلیل بازار جهانی تیلاپیا فائو - چین تحت فشار، ویتنام به سرعت در حال افزایش است

تجزیه و تحلیل بازار جهانی تیلاپیا در سال 2025 که توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) و سایر سازمان ها منتشر شد، نشان می دهد که تجارت جهانی تیلاپیا به طور کلی ضعیف است و تحت تأثیر هزینه های خوراک، تورم و کاهش هزینه های مصرف کننده است که منجر به رقابت شدید قیمت می شود.
 

این گزارش خاطرنشان می کند که چین به دلیل صادرات محدود به ایالات متحده و سطح بالای موجودی، با فشار تعدیل قابل توجهی مواجه است، در حالی که ویتنام با استفاده از اهرم گسترش خود در بازار آمریکای شمالی و بهبود قابلیت های پردازش، رشد قابل توجهی در صادرات ماهی تیلاپیا در سال 2025 به دست آورد و به تدریج به یک نیروی جدید و مهم در چشم انداز عرضه جهانی تبدیل شد.