Skipjack Loins

ماهی تن اسکیپ جک بیشترین ماهی را دارد و حداقل 60 درصد از ماهی تن صید شده قانونی در سراسر جهان را تشکیل می دهد. این گونه در عرض های جغرافیایی استوایی تمام اقیانوس ها زندگی می کند و در هر جایی که یافت می شود به صورت تجاری صید می شود.

Skipjack گونه ای است که بیشتر در کنسرو ماهی کنسرو استفاده می شود. این ماده عمدتا به عنوان ماهی تن "کنسرو شده" یا "نور چانک" فروخته می شود

کاربرد

کمر اسکاپ جک از پیش پخته شده بیشتر به کارخانه کنسرو فروخته می شود.

کمرهای پخته شده به کارخانه های کنسرو اجازه می دهد تا بدون نیاز به تمیز کردن و پختن مواد اولیه، کالاهای نهایی را تولید کنند.

وامهای پخته شده به امکانات کنسرو اجازه می دهد تا کالاهای نهایی را بدون نیاز به تمیز کردن فشرده و پخت و پز مواد اولیه تولید کنند.

بی ثبات

بیشتر چربی های موجود در تن از اسیدهای چرب امگا {0}}}}}}}}}}}}} برای قلب و مغز شما بسیار مهم است و ممکن است به مبارزه با التهاب کمک کند

ماهی تن همچنین حاوی آهن، پتاسیم و ویتامین B است. به علاوه، منبع عالی سلنیوم است، یک ماده معدنی کمیاب که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و ممکن است خطر بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن را کاهش دهد.