نمایشگاه شیلات چینگدائو جهش جمعی را در بازار جهانی غذاهای دریایی نشان می دهد

   از 29 تا 31 اکتبر، بیست و هشتمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات چین (CFSE) با شکوه در مرکز همایش‌ها و نمایشگاه‌های بین‌المللی چینگدائو هونگدائو برگزار شد. 1، 602 شرکت از 51 کشور و منطقه گرد هم آمدند که مساحت نمایشگاهی به وسعت 110000 متر مربع را پوشش می‌داد و تبدیل به یک تجارت جهانی بارومتر صنعتی شد. در این نمایشگاه، احساسات تجارت بین المللی غذاهای دریایی بهبود قابل توجهی را نشان داد. خواه میگوی سفید از آمریکای جنوبی، خرچنگ از نیمکره جنوبی، یا ماهی خال مخالی از شمال اروپا، همگی افزایش قیمت و افزایش تقاضای بازار را تجربه کردند.

کاهش تولید ماهی خال مخالی نروژی قیمت های جهانی را افزایش می دهد.

تحت تأثیر ارزیابی منابع و کاهش سهمیه‌ها، تولید نروژ ماهی‌های متوسط-از جمله ماهی خال مخالی به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. پیش‌بینی می‌شود تولید روزانه ماهی خال مخالی در سال 2025 تنها 4000 تا 5000 تن باشد، یعنی نیمی از رقم سال گذشته و در برخی مواقع حتی کمتر از 8000 تن. عرضه محدود قیمت مواد خام را افزایش داده است و قیمت CFR ماهی خال مخالی نروژی از 3750 دلار در هر تن به 5600 دلار در هر تن افزایش یافته است. خودی‌های صنعت پیش‌بینی می‌کنند که سهمیه‌ها ممکن است به یک سوم سطح فعلی در سال ۲۰۲۶ کاهش یابد و به طور بالقوه ادغام و ادغام صنعت را تشدید کند.

 

تجارت جهانی غذاهای دریایی در حال افزایش است و چین به یک محرک اصلی تبدیل شده است.

با قضاوت از معاملات در نمایشگاه شیلات چینگدائو امسال، زنجیره تامین جهانی غذاهای دریایی در حال ورود به چرخه بهبود جدیدی است. خواه خرچنگ استرالیایی، میگوی سفید اکوادوری، ماهی خال مخالی نروژی یا پودر ماهی هندی، تقریباً همه دسته‌های اصلی به دلیل تقاضای فعال در بازار چین، قیمت‌گذاری مجددی داشته‌اند. کارشناسان صنعت خاطرنشان می کنند که در ماه های آینده، سرعت ذخیره سازی مجدد و میزان بهبود مصرف در چین به طور مستقیم روند قیمت جهانی غذاهای دریایی را تعیین می کند. محبوبیت نمایشگاه شیلات چینگدائو ممکن است یک "سیگنال شروع" برای این دور از بازیابی جهانی غذاهای دریایی باشد.