چگونه تیلاپیا را انتخاب کنیم؟

Tilapia با انواع آبها سازگار است و خوشمزه و مغذی است .} هنگام انتخاب تیلاپیای تازه و سالم ، شما باید به ظاهر آن ، چشم ماهی ، آبشش ، مخاط سطح بدن ، دم ماهی و شکم ماهی توجه کنید {1} tilapia {1 {غنی از پروتئین ، مینرال ها و ویتامین ها می توان از آن استفاده کرد.

 

نکات خرید

1. ظاهر را بررسی کنید

تیلاپیا با کیفیت بالا دارای یک شکل یکنواخت بدن ، مقیاس کامل ، آسیب به بدن ماهی ، بدن باریک ، شکل زیر سیلندر ، یک سر بلند و اشاره شده و هیچ ناهنجاری.}} اگر بدن ماهی آسیب دیده یا تغییر شکل یابد ، ممکن است یک ماهی به شدت آلوده باشد و نباید خریداری شود.

 

2. به چشم ماهی نگاه کنید

تیلاپیای با کیفیت بالا دارای چشم های پخته و بیرون زده است ، و قرنیه های آن شفاف و شفاف هستند. اگر چشم چشمی بیرون زده نیست ، قرنیه چروکیده است ، یا در چشم استاز خون وجود دارد ، ممکن است تیلاپیا با کیفیت پایین.}

 

3. آبشش ها را بو کنید

رشته های آبشش از تیلاپیای با کیفیت بالا به رنگ قرمز روشن ، مخاط شفاف است ، و دارای بوی خاکی ماهی آب شیرین است. اگر رنگ آبشش به رنگ قرمز تیره یا خاکستری گورپل و بوی ماهی بوی می دهد ، ممکن است تیلاپیا با کیفیت پایین.}}}

 

4. بدن ماهی را لمس کنید

تیلاپیا با کیفیت بالا دارای مخاط شفاف بر روی سطح آن است ، و مقیاس های آن براق است و از نزدیک به بدن ماهی می چسبد و باعث می شود که آنها از بین بروند.} اگر مخاط روی سطح مات است و مقیاس ها دارای براق ضعیف هستند و ممکن است به راحتی از بین بروند ، ممکن است یک تیلاپیا با کیفیت پایین باشد.

 

5. دم ماهی را رعایت کنید

بالهای دم تیلاپیای با کیفیت بالا قوی و قدرتمند ، طبیعتاً صاف است و اگر دم ماهی افتادگی یا ضعیف باشد ، ممکن است یک تیلاپیا با انرژی کمتری {. باشد.

6. به شکم ماهی نگاه کنید

شکم تیلاپیای با کیفیت بالا از بین نمی رود و سوراخ مقعد سفید و غرق شده است . اگر سوراخ مقعد کمی بیرون زده باشد یا شکم متورم شود ، ممکن است یک تیلاپیای با کیفیت پایین {2.}

 

دانش کلیدی

1. مقدار تغذیه ای تیلاپیا

پروتئین بالا: تیلاپیا منبع خوبی از پروتئین است و این پروتئین ها پروتئین های با کیفیت بالا هستند که به راحتی قابل جذب و استفاده از بدن هستند. کم چربی: در مقایسه با بسیاری از غذاهای دیگر ، تیلاپیا از چربی کمتری برخوردار است. سرشار از مواد معدنی: این مواد معدنی برای عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی بدن انسان بسیار مهم هستند. سرشار از ویتامین ها: این ویتامین ها نقش مهمی در تقویت ایمنی ، محافظت از سلامت سیستم عصبی و ترویج جذب کلسیم . دارند

 

2. نحوه ذخیره تیلاپیا

برای حفظ ماهی زنده ، آب رودخانه شیرین یا آب چاه می تواند برای حفظ استفاده شود {{0} fiss ماهی را درون ظرف قرار دهید ، آب کافی را اضافه کنید ، آب را تمیز نگه دارید و از اکسیژن کافی برخوردار باشید ، که می تواند زمان بقای ماهی را افزایش دهد. برای حفظ ماهی های مرده ، ابتدا می توانید ماهی ها را تمیز کنید ، اندام ها و مقیاس های داخلی را بردارید ، سپس ماهی را با یک کیسه نگهدارنده تازه یا بسته بندی پلاستیکی بپیچید و آن را در لایه فریزر یخچال . ذخیره کنید

 

3. نحوه خوردن تیلاپیا

Tilapia بخارپز: تیلاپیای بخارپز می تواند طعم اصلی ماهی را حفظ کرده و طعم خوشمزه ای داشته باشد ، که این یک روش سالم برای غذا خوردن است. تیلاپیای بافته: تیلاپیای بافته شده از رنگ قرمز روشن و از نظر طعم و مزه خوشمزه است و یک غذای کلاسیک پخته شده است. تیلاپیا سرخ شده: از تیلاپیای سرخ شده می توان به عنوان یک اشتها آور یا به عنوان یک ظرف جانبی استفاده کرد ، یا با برنج می توان آن را خورد {{1}