سیباس منجمد سفارشی

ماهی دراز است و قسمت انتهایی دهان و پشت آن کمی برآمده است و قسمت پایینی آن کمی از چانه بالایی بیرون زده است. چانه های بالا و پایین و ومرها دارای نوار دندانه دار پشمی هستند. حاشیه خلفی استخوان سوراخ قدامی دندانه‌دار است، بدن با فلس‌های کوچک کتنوئید پوشیده شده است، پشت بدن خاکستری مایل به آبی و پهلوها و شکم سفید نقره‌ای است. لکه های سیاه نامنظم در قسمت بالایی بدن و 12 تا 15 خار سخت در باله پشتی وجود دارد. 12 تا 14 میله نرم باله پشتی؛ 3 خار سخت روی باله مقعدی؛ باله پشتی، باله مقعدی و لبه باله دم سیاه مایل به خاکستری است و طول بدن می تواند به 102 سانتی متر برسد.