منابع ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس همچنان رو به وخامت است

اختلاف بر سر مدیریت منابع ماهی خال مخالی در شمال شرقی اقیانوس اطلس توجه روزافزون شرکت های آسیایی را به خود جلب می کند. در 5 ژوئن، غول ژاپنی غذاهای دریایی Nippon Suit Corporation عضویت خود را در ابتکار ماهیگیری از راه دور اقیانوس اطلس شمالی (NAPA) اعلام کرد و اولین شرکت بزرگ غذای دریایی ژاپنی شد که به این سازمان پیوست. NAPA، متشکل از نزدیک به 60 شرکت و سازمان، مدت‌هاست که چارچوبی مبتنی بر علم را برای مدیریت صید-منابع ماهی‌های دوردست مانند ماهی خال مخالی شمال شرقی اقیانوس اطلس، شاه ماهی اسکاندیناوی اقیانوس اطلس-و ماهی کاد آبی ترویج کرده است.

NAPA معتقد است که پیوستن Nippon Suit سیگنال واضحی را ارسال می کند: موضوع منابع ماهی های آب در دوردست های شمال شرقی اقیانوس اطلس{0}} دیگر صرفاً یک اختلاف سهمیه بین کشورهای ساحلی اروپایی نیست، بلکه یک مسئله امنیت منابع است که بر زنجیره تأمین جهانی غذاهای دریایی تأثیر می گذارد. این سازمان بیان می‌کند که صید ماهی خال مخالی شمال شرقی اقیانوس اطلس مدت‌هاست که از توصیه‌های علمی فراتر رفته است و وضعیت منابع همچنان رو به وخامت است و به «سطح ناامن» رسیده است.

این اختلاف سال ها ادامه دارد. NAPA، که در سال 2020 تأسیس شد، با هدف تشویق کشورهای ساحلی مرتبط به تعیین سقف صید بر اساس توصیه‌های علمی و دستیابی به توافق‌هایی در مورد تخصیص سهمیه‌های بلندمدت-. به دلیل اختلاف نظر بین کشورها در مورد تخصیص سهمیه، صید واقعی بارها از توصیه های علمی فراتر رفته است. ماهی خال مخالی و آبی اقیانوس اطلس بیش از شش سال پیش گواهینامه شورای نظارت دریایی (MSC) خود را از دست دادند و متعاقباً گواهینامه شاه ماهی آتلانتیک-اسکاندیناوی به حالت تعلیق درآمد.

تاثیر بر بازار ژاپن در حال عمیق تر شدن است. ژاپن یکی از مصرف کنندگان عمده ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس در جهان است و منابع ماهی خال مخالی داخلی آن در سال های اخیر به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و باعث شده واردکنندگان، پردازشگرها و خرده فروشان وابستگی خود را به ماهی خال مخالی شمال شرقی اقیانوس اطلس افزایش دهند. NAPA بیان می کند که منابع ماهی خال مخالی آبی داخلی ژاپن به دلیل عواملی مانند افزایش دمای دریا به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و باعث شده شرکت های ژاپنی برای پر کردن شکاف عرضه به ماهی خال مخالی شمال شرقی اقیانوس اطلس روی آورند.

آژانس شیلات ژاپن سهمیه صید مجاز داخلی خود را برای ماهی خال مخالی اقیانوس آرام به میزان قابل توجهی کاهش داده است. از جولای 2025 تا ژوئن 2026، مجموع صید مجاز ماهی خال مخالی اقیانوس آرام در ژاپن 109000 تن تعیین شده است که ماهی خال مخالی سفید-شکم خالدار-آبی را پوشش می‌دهد که نسبت به سال قبل 69.1 درصد کاهش داشته است. با کاهش عرضه داخلی، اهمیت ماهی خال مخالی وارداتی در سیستم پردازش و خرده فروشی ژاپن همچنان در حال افزایش است.

کاهش عرضه در حال حاضر در قیمت ها منعکس شده است. قیمت فوب ماهی خال مخالی نروژی با وزن کمتر از 600 گرم از تقریباً 2.00-2.20 دلار به ازای هر کیلوگرم در اوایل سال 2023 به بیش از 5 دلار در کیلوگرم در پاییز گذشته افزایش یافت و رکوردی را ثبت کرد. قیمت ها از آن زمان تاکنون بالاتر از سطح تاریخی باقی مانده است. مذاکرات اخیر برای ماهی خال مخالی نروژی فصل جدید بر روی 5.00-6.30 دلار به ازای هر کیلوگرم متمرکز شده است، سطح قیمتی که خریداران ژاپنی معمولا جذب آن را دشوار می دانند.

قیمت های بالا صرفاً یک پدیده کوتاه مدت- نیست. کاستی‌ها در مدیریت منابع ماهی خال مخالی شمال شرقی اقیانوس اطلس، فقدان گواهینامه MSC، کاهش عرضه ماهی خال مخالی داخلی، و افزایش اتکا به واردات، همگی به افزایش فشار بر سیستم تدارکات ژاپن کمک می‌کنند. برای شرکت‌های فرآوری ژاپنی، ماهی خال مخالی هم یک ماهی مصرف‌کننده محبوب و هم یک ماده خام حیاتی برای محصولات منجمد و غذاهای آماده است. برای کانال‌های خرده‌فروشی و پذیرایی، قیمت‌های دائمی بالا بر فرصت‌های تبلیغاتی و پایان{3}}تقاضای مصرف‌کننده تأثیر می‌گذارد.

نیکی اظهار داشت که منابع ماهی دریای اعماق اقیانوس اطلس-شمال شرقی برای زنجیره تامین جهانی غذاهای دریایی اهمیت زیادی دارد و ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس گونه کلیدی در بازار ژاپن است. این شرکت اعلام کرد که با شرکت های اروپایی و ژاپنی از طریق NAPA برای ترویج استفاده پایدار از منابع ماهی اعماق اقیانوس اطلس شمال شرقی و مشارکت در بهبود چارچوب های مدیریت شیلات همکاری خواهد کرد.

آئویف مارتین، مدیر اجرایی NAPA اظهار داشت که زنجیره تامین غذاهای دریایی نقش مهمی در کمک به دولت ها برای حل اختلافات مدیریت منابع بین المللی ایفا می کند. با مشارکت نیکی، مشارکت شرکت های ژاپنی در مسائل مربوط به منابع شمال شرقی اقیانوس اطلس به طور قابل توجهی افزایش یافته است. NAPA همچنین خاطرنشان کرد که ماهی کاد آبی نه تنها یک محصول مصرفی غذاهای دریایی است، بلکه یک عنصر حیاتی در پودر ماهی ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس است و نتیجه مدیریت منابع مرتبط بر زنجیره تامین آبزی پروری گسترده‌تر تأثیر می‌گذارد.

با بدتر شدن منابع ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس، تعلیق گواهینامه MSC، و همزمان قیمت های بالای ماهی خال مخالی نروژی، خریداران ژاپنی بیش از افزایش هزینه های خرید مواجه هستند. اینکه آیا می توان به توافق مدیریت منابع دست یافت، آیا می توان توصیه های علمی ماهیگیری را اجرا کرد یا خیر، و اینکه آیا می توان گواهینامه را بازگرداند یا خیر، مستقیماً بر ثبات پردازش، خرده فروشی و واردات ماهی خال مخالی ژاپنی تأثیر می گذارد.