فیله ماهی خال مخالی اسپانیایی

فیله ماهی خال مخالی اسپانیایی

گوشت ماهی خال مخالی سفید لطیف، مومی نرم تازه، تغذیه غنی، طعم دم به خصوص خوب، ارزان است. معروف به "دهان پومفرت، دم خال مخالی". ماهی خال مخالی بومی نیوزلند است. هر سال پس از پاییز، در چین، فعالیت های مکرر در دریای چین شرقی، دریای زرد و دریای بوهای، اغلب در امواج آبی، تشکیل یک خاکستری سبز بزرگ، به هم زدن چلپ چلوپ، صحنه تماشایی است.

ماهی خال مخالی یک ماهی مهاجر در نزدیکی دمای دریا است. فصل ماهی: ماهی خال مخالی از آوریل تا ژوئن به دلیل اینکه از ماهی و میگو و سایر آبزیان تغذیه می کند، چاق می شود و یک ماهی دریایی مرغوب و با ارزش اقتصادی بالا است.

محتوای کلسترول ماهی خال مخالی کم، غنی از عناصر DHA برای بهبود هوش انسان و تعداد زیادی پروتئین، اسیدهای آمینه و کلسیم، آهن، سدیم و سایر عناصر کمیاب است، اما همچنین دارای طراوت و ضد پیری و سایر اثرات درمانی است، غذای معمولی برای درمان کم خونی، پیری زودرس، سوء تغذیه، ضعف پس از زایمان و نوراستنی و سایر بیماری ها اثر کمکی خاصی دارند.